グルテンフリー食品の選び方
2023年8月27日
グルテンとは？ グルテンは、小麦、大麦、ライ麦などの穀物に含まれるタンパク質の一つです。一部の人々は、グルテンを摂取することで体調不良を引き起こすことがあり、それを回避するためにグルテンフリーの食品を選びます。 グルテン […]
ビーガン向けの健康食品
2023年8月27日
ビーガンとは？ ビーガンは動物由来の食材を一切摂取しない食生活を選択する人々を指します。従って、肉、魚、卵、乳製品などが食事から除外されます。 ビーガン向けの健康食品 1. 豆類（レンズ豆、黒豆、大豆など）: これらは高 […]
オメガ-3脂肪酸の恩恵
2023年8月27日
オメガ-3脂肪酸とは? まず、オメガ-3脂肪酸は、私たちの体に必要な「不飽和脂肪酸」の一種です。これは、体内で自ら生成することが難しいため、食事などから摂取する必要がある栄養素です。 オメガ-3脂肪酸の主な恩恵 1. 心 […]
プロバイオティクスの健康効果
2023年8月27日
プロバイオティクスとは？ プロバイオティクスは、「生命にとって有益」という意味のギリシャ語由来の言葉です。これは、私たちの体にとって良い効果を持つ微生物、特に善玉菌のことを指します。善玉菌とは、腸内に生息すると健康や体調 […]
スーパーフードとは？
2023年8月27日
スーパーフードとは？ 健康や美容に敏感な方から注目されている「スーパーフード」という言葉。でも実際、これは何を意味するのでしょうか？ここでは、その本質と主な特徴について簡単にご紹介します。 1. スーパーフードの定義 ス […]