「一般食品原料・食品添加物一覧」を通じて、食品の開発(健康食品、サプリメント、菓子、一般食品)にお役立ていただける情報を提供しています。野菜・果実,調味料,香辛料,糖類,澱粉,乳,茶および香料,色素,酸化料,甘味料,増粘剤,乳化剤,保存料,酸化防止剤等の食品原料を情報をご紹介します。

一般食品原料

D-キシロース ,アイスクリーム,アガリクス茸ホール ,アスパラペースト ,アセロラエキス ,アセロラパウダー ,アセロラ果汁 ,アップルパウダー ,アップル果汁 ,アニス ,アプリコットエキス ,アプリコットパウダー ,アプリコットピューレ,アプリコット果汁 ,アマランサスパウダー ,アヤムラサキパウダー ,アルファ―化澱粉 ,アロエ果汁 ,イエローピーチ果汁 ,イカスミパウダー ,イカパウダー ,イソマルトオリゴ糖 ,イチゴピューレ ,イチジク ,イチジクエキス ,イチジクピューレ ,イヨカン(ジャム),イヨカン(ミンス),イヨカンピューレ ,インスタントコーヒー ,ウーシャン ,ウーロン茶パウダー ,ウコン ,ウコン末 ,うどん粉ミックス,エーテル化澱粉 ,エスタラゴン ,エステル化澱粉 ,エリスリトール ,エルダーベリー果汁 ,オールスパイス ,おからパウダー,オクラピューレ,オニオンエキス,オニオンスパイス ,オニオンパウダー ,オニオンペースト,オニオン各種加工品,オレガノ,オレンジ(パルプ) ,オレンジエキス,オレンジパウダー ,オレンジピール無糖スライス ,オレンジ果汁 ,お好み焼きミックス ,ガーリック ,ガーリックパウダー ,ガーリックペースト ,ガーリック各種加工品 ,カイエンペッパー ,カシスピューレ ,カゼイン ,かぶらペースト ,かぼす果汁 ,カムカムピューレ ,ガラクトオリゴ糖 ,カラマンシー果汁 ,ガラムマサラ ,カリンパウダー ,カリン果汁 ,カルダモン ,カレー ,キウイ,キウイエキス ,キウイパウダー ,キウイピューレ ,キウイフルーツ果汁 ,キシリトール ,キムチパウダー ,キャトルエピル ,キャベツ (チップ) ,キャベツ (フレーク) ,キャベツエキス ,キャベツパウダー ,キャベツピューレ ,キャベツペースト ,キャラウェイ ,キャラメルパウダー ,キャラメルミルク,キャロットエキス ,キャロットピューレ ,キャロットペースト ,キンカン(ジャム) ,キンカンパウダー ,グアバエキス ,グアバピューレ,クコの実 ,クチナシの実 ,クミン ,グラニュー糖 ,グラフト化澱粉,クランベリ,クランベリーエキス ,クランベリーパウダー ,クランベリー果汁 ,グリーンティー ,グリーンペッパー ,グリンピース (フレーク) ,グリンピースパウダー ,グリンピースピューレ ,グリンピースペースト ,グレープエキス ,グレープパウダー ,グレープパルプコンコード,グレープフルーツ(スライス),グレープフルーツ(パルプ) ,グレープフルーツエキス,グレープフルーツパウダー ,グレープフルーツ果汁 ,クレープミックス ,グレープ果汁 ,クローブ ,クロレラ入り抹茶 ,ケーパース ,ケール (チップ) ,ケール (フレーク) ,ケールパウダー ,ケールピューレ ,コーヒーエキス ,コーヒーパウダー ,コーヒー豆 ,ゴーヤ(スライス) ,ゴーヤパウダー ,コーン ,コーンパウダー ,コーンピューレ,コーンペースト,コーン澱粉(コーンスターチ) ,コチュジャン ,ごぼう (チップ) ,ごぼう (フレーク) ,ごぼうエキス,ごぼうパウダー ,ごま(黒) ,ごま(白),コリアンダー,ザーサイ(フレーク) ,ザーサイパウダー ,サクランボパウダー ,さくら葉パウダー ,ザクロエキス ,ザクロパウダー ,ザクロ果汁 ,ささがきごぼう ,サツマイモ(スライス) ,サツマイモパウダー,サツマイモペースト ,サトイモパウダー ,サフラン ,さやいんげん(フレーク) ,サヤインゲンパウダー ,ジェニパーベリー ,シソエキス ,シソペースト ,シナモン ,ショ糖 ,ジンジャー ,スイーティーエキス ,スイーティー果汁 ,スイートコーンエキス ,スイートポテトパウダー ,スイカエキス ,スイカ果汁 ,スターアニス ,すだち果汁 ,ストロベリーエキス,ストロベリーパウダー,ストロベリー果汁,セージ ,セボリー ,セロリー,セロリエキス,セロリピューレ ,ソースパウダー,ソテーオニオン(カット),ソフトクリームミックス,ソルビトール ,ダークスイートチェリー果汁,ターメリック ,タイム ,たけのこ(スライス) ,たこ焼きミックス ,タバスコ ,タピオカ澱粉,たまねぎパウダー ,タラゴン ,チーズ ,チーズクリーム ,チーズパウダー ,チーズパウダー ,チーズペースト ,チェリー,チェリーエキス,チャイブス輪切り ,チャツネ ,チリパウダー ,チンゲン菜(チップ) ,チンゲン菜(フレーク) ,チンゲン菜パウダー ,ディール ,ディルウィード ,ドーナツミックス ,トマトグ各種加工品,トマトパウダー,トマトピューレ,トマトペースト,トレハロース,ナスフライ ,ナツメグ,ニガウリエキス ,ニゲロオリゴ糖 ,ニラ(チップ) ,ニラ(フレーク) ,ニラエキス ,にらパウダー ,にんにくペースト ,ネーブルスライス,ねぎ(チップ) ,ねぎ(輪切り) ,ネギエキス,ねぎパウダー ,ねぎペースト,のりパウダー,パープルプラム果汁 ,パイナップル (ダイス) ,パイナップル (果肉) ,パイナップルエキス ,パイナップルパウダー ,パイナップルピューレ ,パイナップル果汁 ,ハイビスカスパウダー ,ハクサイエキス,バジル ,パセリ ,パセリ(チップ) ,パセリ(フレーク) ,パセリパウダー ,パセリピューレ ,バター ,バターバッズ,はっさく果汁 ,パッションフルーツエキス ,パッションフルーツピューレ ,パッションフルーツ果汁 ,バッター粉 ,バナナエキス ,バナナパウダー ,バナナピューレ ,バナナ果汁 ,バニラビーンズ ,パパイヤ(スライス) ,パパイヤエキス ,パパイヤパウダー ,パパイヤピューレ ,パパイヤ果汁 ,パプリカ ,パプリカ ,パラチノース ,バレンシアオレンジ(スライス) ,パンプキンパウダー ,パンプキンピューレ ,パンプキンペースト ,パンプキン加工品 ,パンミックス,ピーチパウダー ,ピーチピューレ ,ピーチ果汁 ,ビートオリゴ糖 ,ピーマン(フレーク) ,ビワエキス ,ピンクグアバピューレ ,ピンクグアバ果汁 ,ピンクグレープフルーツ(パルプ) ,ピンクペッパー ,ブーケガルニ ,フェネグリーク ,フェンネル ,フェンネルシード ,ブドウピューレ ,ぶどう果汁 ,ブドウ糖(グルコース) ,ブドウ糖果糖砂糖液糖 ,ブドウ糖砂糖果糖液糖,ふのりパウダー ,フライエシャロットペースト ,フラクトオリゴ糖 ,ブラックカラント,ブラックカラントピューレ ,ブラックカラント果汁 ,ブラックペッパー ,ブラックベリー果汁 ,ブラッドオレンジ果汁 ,プラムエキス ,プラムパウダー ,プラム果汁 ,プリンミックス ,フルーツミックスエキス ,ブルーベリー,ブルーベリーエキス ,ブルーベリーパウダー ,ブルーベリーピューレ ,ブルーベリー果汁 ,ブルーポピーシード ,プルーンパウダー ,プルーンピューレ ,フレンチマスタード ,ブロッコリー(チップ) ,ブロッコリー(フレーク) ,ブロッコリーパウダー ,ブロッコリーペースト ,ペアエキス,ペアパウダー,ペアピューレ ,ペア果汁 ,ベイリーブル ,ヘナパウダー,ペパーミント ,ボイゾンベリー果汁 ,ホイップクリーム ,ほうじ茶 ,ほうじ茶パウダー ,ほうれん草(チップ),ほうれん草(フレーク) ,ほうれん草パウダー,ほうれん草ピューレ ,ほうれん草ペースト ,ホエイパウダー,ホースラディッシュ ,ホットケーキミックス ,ポテト(ダイスカット),ポテト(フレーク),ポテトピューレ,ポテトペースト,ポピーシード ,ホワイトグレープ果汁 ,ホワイトピーチピューレ,ホワイトピーチ果汁,ホワイトペッパー,マーガリン ,マサラ ,マジョラム ,マスカットエキス ,マスカットパウダー ,マスカット果汁 ,マスクメロンエキス ,マスタード ,マスタードシード ,マッシュポテトパウダー ,マッシュルームエキス ,マッシュルームパウダー ,マヨネーズパウダー ,マルチトース,マルトオリゴ糖 ,マロンパウダー ,マロンペースト,マンゴIQF ,マンゴーエキス ,マンゴーパウダー ,マンゴー果汁 ,マンゴスチン果汁 ,マンゴピューレ ,マンダリン果汁 ,マンニトール,みかんエキス ,ミックスベジタブルエキス ,みつば ,ミント ,メース,メープルシュガー ,メープルシロップ ,メロン (果肉),メロンエキス,メロンパウダー,メロンピューレ,メロン果汁,メンマ(フレーク) ,メンマパウダー ,もち米澱粉 ,モヤシ(フレーク) ,モヤシエキス,モヤシパウダー,もやしパウダー ,モロヘイヤ(チップ、フレーク),モロヘイヤ(チップ、フレーク),モロヘイヤパウダー,モロヘイヤピューレ,ヤンニンジャン,ユズペースト,ユズ皮ペースト ,よもぎパウダー,よもぎペースト,ラ・フランスパウダー ,ラ・フランス果汁 ,ライチパウダー ,ライチ無糖ブロック ,ライムエキス ,ライムパウダー ,ライム果汁 ,ラクチトール ,ラズベリーパウダー ,ラズベリーピューレ ,ラズベリー果汁 ,ラズベリー無糖ホール ,ランブータン果汁 ,リンゴ (果肉) ,リンゴ(ダイス),リンゴ(パルプ),リンゴエキス ,リンゴピューレ ,ルイボスティ ,レッドカラント,レッドグレープフルーツ果汁 ,レッドグレープ果汁 ,レッドサワーチェリー果汁 ,レッドビート,レッドビート(スライス) ,レッドピーマンピューレ ,レッドピーマンペースト,レッドベルペッパー ,レッドラズベリーピューレ ,レッドラズベリー果汁 ,レモノ(ピール),レモン(スライス),レモン(パルプ),レモンエキス,レモンパウダー,レモンペースト,レモン果汁 ,レンコン(スライス),レンコンパウダー,ローストオニオンエキス ,ローストガーリック,ローストキャラメル,ローズヒップ果汁,ローズマリー ,ローレル,ロケットサラダピューレ ,ワイン ,わかめパウダー ,ワキシーコーン澱粉 ,わけぎパウダー ,わけぎ輪切り ,わさび,わさびパウダー,わさび葉,わらび粉 ,異性化糖 ,異性化乳糖,一味唐辛子 ,一味唐辛子パウダー ,宇治抹茶 ,宇治抹茶ホイップ ,烏龍茶,烏龍茶エキスパウダー ,欧州マロンペースト ,黄ピーマン(フレーク) ,黄桃(スライス),黄桃(ダイス),温州みかん果汁 ,加糖練乳 ,加糖練乳パウダー ,夏みかん果汁 ,果糖(フラクトース) ,果糖ブドウ糖液糖 ,架橋澱粉 ,花山椒 ,海老パウダー ,柿 (ジャム),柿(スライス) ,柿エキス ,柿ピューレ ,柿果汁 ,葛粉 ,釜炒り茶 ,釜炒り茶パウダー ,乾燥しめじ ,完熟梅ピューレ ,干し柿(スライス),干し柿(ダイス),柑橘混合果汁 ,甘夏エキス ,甘栗パウダー ,甘藷澱粉 ,還元水飴,還元濃縮乳 ,還元練乳 ,雁が音ほうじ茶パウダー ,菊の花エキス ,泣き抑制抹茶 ,巨峰エキス ,巨峰パウダー ,巨峰果汁 ,玉緑茶 ,玉露 ,玉露パウダー ,栗ピューレ ,茎茶 ,玄米茶 ,広島菜(チップ) ,広島菜(フレーク),広島菜パウダー ,紅生姜(チップ) ,紅茶 ,紅茶エキス ,紅茶エキスパウダー ,紅茶パウダー ,酵素変性デキストリン ,高菜(チップ) ,高菜(フレーク) ,高菜パウダー ,高麗人参エキス ,黒コショウ ,黒糖 ,黒糖蜜 ,黒豆茶 ,昆布パウダー,昆布茶 ,砂糖ブドウ糖果糖液糖,菜の花・姿 ,菜の花チップ ,菜の花パウダー ,笹パウダー ,三温糖,山桃ライトシロップ ,山椒 ,酸化・酸処理澱粉,枝豆パウダー ,枝豆ペースト ,紫サツマパウダー ,紫ヤムパウダー ,七味唐辛子 ,若桃甘露,酒粕パウダー ,小松菜 (チップ),小松菜 (フレーク),小松菜パウダー ,小豆茶 ,松の実 ,焼き芋ペースト ,焦がしニンニクエキス ,醤油パウダー ,上白糖 ,神戸ワイン ,人参パウダー ,人参果汁,人参各種加工品 ,生クリーム ,生姜パウダー ,生姜ペースト,西尾抹茶 ,西洋わさび ,青シソ(チップ) ,青シソ(フレーク) ,青シソパウダー ,青唐辛子 ,青梅ピューレ,赤しそ(チップ) ,赤しそ(フレーク) ,赤シソパウダー ,赤ピーマンパウダー ,赤ピーマンフレーク ,赤唐辛子 ,赤味噌パウダー ,煎茶 ,煎茶パウダー ,全脂粉乳 ,全卵パウダー ,打ち粉 ,大根パウダー ,大根各種加工品 ,大根葉チップ ,大根葉パウダー ,大豆オリゴ糖 ,大麦若葉パウダー ,大麦若葉フレーク ,大葉チップ ,大和芋パウダー,脱脂乳 ,脱脂粉乳 ,脱脂練乳 ,竹炭パウダー ,中ざら糖 ,調整練乳,陳皮 ,椎茸エキス ,椎茸パウダー ,椎茸各種加工品 ,天ぷら粉 ,天津甘栗ペースト ,甜茶 ,転化糖 ,杜仲茶 ,唐辛子エキス,唐揚げ粉 ,豆澱粉,豆乳パウダー ,豆板醤,日向夏 (スライス) ,日向夏ピューレ ,乳果オリゴ糖 ,乳酸菌 ,乳酸菌飲料 ,乳糖,乳糖(ラクトース) ,納豆パウダー ,納豆ホール ,納豆引き割り ,馬鈴薯澱粉 ,梅(スライス),梅(ダイス) ,梅パウダー ,梅ピューレ,梅フレーク ,梅果汁 ,梅昆布茶 ,梅酒 ,梅茶,梅肉ピューレ ,梅肉ペースト ,白コショウ ,白ざら糖 ,白菜(チップ),白菜(フレーク) ,白菜パウダー ,白茶 ,白桃 (クラッシュ),白桃(ダイス) ,白桃エキス ,白味噌パウダー,麦芽糖(マルトース) ,麦茶 ,八女抹茶 ,番茶 ,葡萄ライトシロップ ,粉糖 ,粉末酒,蜂蜜,抹茶 ,抹茶シロップ ,抹茶ソース ,抹茶チョコ ,抹茶ペースト ,抹茶塩 ,抹茶小袋 ,抹茶蜜 ,抹茶顆粒 ,抹茶餡 ,無糖練乳,滅菌抹茶 ,野沢菜(チップ),野沢菜(フレーク),野沢菜パウダー,有機煎茶パウダー ,柚子 (角切),柚子(ジャム),柚子(スライス),柚子(ソース),柚子(皮),柚子パウダー,柚子果汁,洋梨パウダー,卵パウダー,卵黄粉 ,卵白粉 ,梨エキス ,竜田揚げ粉 ,緑茶エキス ,緑茶エキスパウダー ,緑茶抽出エキス ,輪切り唐辛子 ,練乳 ,練乳パウダー 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